Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) jẹ cellulose ohun elo polima adayeba bi ohun elo aise, nipasẹ lẹsẹsẹ ti iṣelọpọ kemikali ti a ṣe ti ether cellulose ti kii-ionic.Wọn jẹ olfato, ti ko ni itọwo, lulú funfun ti ko ni majele ti o ṣan sinu ojutu colloidal ti o han gbangba tabi kurukuru diẹ ninu omi tutu.Pẹlu nipọn, ifaramọ, pipinka, emulsification, iṣelọpọ fiimu, idaduro, adsorption, gel, dada, idaduro omi ati idaabobo awọn ohun-ini colloidal.Hydroxypropyl methyl cellulose, methyl cellulose le ṣee lo ni awọn ohun elo ile, ile-iṣẹ ti a bo, resini sintetiki, ile-iṣẹ seramiki, oogun, ounjẹ, aṣọ, ogbin, kemikali ojoojumọ ati awọn ile-iṣẹ miiran.